Джокер
Администратор
- Регистрация
- 1 Янв 2015
- Сообщения
- 146.421
- Реакции
- 78.245
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
![[IMG]](https://cv1.litres.ru/pub/c/cover_330/70229815.jpg "[IMG]")
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (exjpastry cook) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями.
Торты...
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления [Александра Шинкаренко] - ПРОДАЖНИК
Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Летний интенсив по математике [МетаШкола]
- Летний интенсив по русскому языку [МетаШкола]
- Математика 6 класс (углублённый уровень) [Меташкола]
- Прогностика ЦВДШ [Юдола Белимирова]
- PRO богатых дизайнеров 5.0 [Тариф Зритель] [Артур Глебов]
- Как играть равные позиции [Василиос Котрониас]
- Прогулки по неизвестному Калининграду [Вита Пристромова] + Здравствуй, Петербург! [Елена Первушина]
- Деньги на дизайне [Тариф Мастер-Группа] [Умный Дизайн] [Полина Афонская]
- Радио (и не только) для инопланетян [Владимир Сурдин]
- Холка: от механизмов формирования к эффективной коррекции [Сергей Момот]