Скачать Ржаной хлеб на закваске [Екатерина Ольховская]

[Джокер]

Складчина: Ржаной хлеб на закваске [Екатерина Ольховская]



Курс с огромным блоком теории и различными рецептурами для отработки полученных знаний.

Подходит для любого уровня пекарей.
С новичками выведем закваску и пройдем путь от самых простых изделий до сложных заварных. Опытные пекари найдут интересные рецептуры и прекрасную компанию для общения.

Для кого:

Для тех, кому важно получить новые знания и научиться ими пользоваться.
Для тех, кто уже пробует выпекать, но не получает нужного результата.
Для тех, кто хочет понимать процессы, а не слепо следовать рецептам.
Формат:

Подробные видео-уроки с теорией и практикой в закрытом канале Телеграм. Будьте готовы изучать большой объем новой информации! В том числе в видео-формате.
Чат для общения в Телеграм, где я рядом с вами почти постоянно и всегда готова помочь.
Рецептуры курса

ржаные краюшки
овсяные булочки
хлеб "Дарницкий"
хлеб "Могилевский" с семенами
хлеб "Морский" заварной
хлеб "Бородинский"
хлеб "Славянский с толокном"
хлеб "Пеклеванный"
хлеб "Рижский" заварной
хлеб "Духмяны"
хлеб "Яблочный уют"
хлеб "Грильяж"
Цена 9000 руб.




СКАЧАТЬ СЛИВЫ КУРСОВ

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться