Скачать Художник на кухне: еда как лекарство [Алена Лебедева]

[Джокер]

Складчина: Художник на кухне: еда как лекарство [Алена Лебедева]



От проблемы — к рецепту. Научитесь готовить не просто вкусно, а осознанно.

Надоело готовить по чужим рецептам, которые не учитывают ваше состояние?
Хватит быть просто поваром. Станьте художником, который знает, как с помощью обычных продуктов восстановить энергию, наладить сон и забыть про упадок сил.

Вы узнаете, как смотреть на еду не как на набор калорий, а как на инструмент для управления своим самочувствием. Это не диета, а целостная философия питания на основе Традиционной Китайской Медицины (ТКМ), где каждый продукт обладает характером, вкусом и тропностью к определённым органам.

«Хороший врач прежде всего постарается научить пациента правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Если это не будет давать результата, только тогда будут применяться иглоукалывание и траволечение». Сунь Сымяо, китайский врач VII века.

Почему это работает:

Продукты обладают:

Характером (тёплые, горячие, нейтральные, прохладные, холодные)
Вкусом (кислый, горький, сладкий, острый, солёный)
Свойством входить в канал определенного органа для его питания
Зная эти свойства, вы можете корректировать дисбалансы:

Недостаток Ци (усталость, слабый аппетит, бледность) → согревающие продукты: имбирь, баранина, гречка
Недостаток Крови (головокружение, бессонница, сухость) → питающие: говядина, морковь, финики, кунжут
Застой Ци (раздражительность, ПМС) → острые и ароматные: куркума, цедра, лук-порей
Сырость/Жар (тяжесть в теле, прыщи, отёки) → осушающие продукты: редька, ячмень
И это лишь малая часть. На марафоне вы получите целостную картину.

Что вы получите в итоге:

Понимание своего тела: вы научитесь «слышать» сигналы организма и понимать, чего ему не хватает — Ци, Крови, тепла или влаги
Личную «Книгу рецептов здоровья»: это будут не чужие рецепты из интернета, а ваши собственные, созданные под ваш тип и состояние
Навык кулинарной импровизации: сможете зайти в магазин, увидеть продукты и сразу понять, какое блюдо из них собрать, чтобы взбодриться, успокоиться или согреться
Для кого этот марафон:

Для тех, кто «устал от чувства усталости» и хочет питаться осознанно
Для мам, которые хотят кормить семью не только вкусно, но и полезно, с учётом особенностей каждого
Для тех, кто интересуется восточными практиками, но не знает, с чего начать
Для всех, кто любит готовить и хочет выйти на новый уровень — стать настоящим Художником на кухне
Программа:

Шаг 1. Вебинар «Азбука Художника» (2 часа теории):

Диагностика за 5 минут: как определить, в чем ваша главная проблема по простым признакам (язык, самочувствие, вкусовые пристрастия)
Таблица свойств продуктов: что согревает, что охлаждает, какой вкус к какому органу ведёт. Разберём более 50 продуктов — от привычных (рис, морковь, курица) до неожиданных (устрицы, хурма, тофу)
Правило Гарвардской тарелки по-китайски: как собрать сбалансированное блюдо, в котором есть все 5 вкусов и 5 цветов
Примеры целебных рецептов: узнаете, почему при простуде с ознобом пьют имбирный чай с корицей, а при сухом кашле запекают грушу с мёдом
Формула «4C» для составления индивидуального рецепта: Сезон → Состояние → Свойства → Способ готовки
Шаг 2. Практика:

Первая поддерживающая встреча (в записи). Разбираем ваши первые «кухонные эксперименты» по моему предварительному заданию. Я подскажу, как улучшить рецепты, чтобы они работали именно на ваше состояние
Вторая поддерживающая встреча (в записи) посвящена диагностике вашего текущего состояния здоровья методами ТКМ, по языку и не только
Третья встреча «Вернисаж рецептов» (в записи). Это кульминация. Разбираем ваши авторские рецепты, созданные специально под ваш запрос (например, «хочу больше энергии», «беспокоит вздутие», «частые простуды»). Мы вместе разбираем лучшие работы, и я показываю, как маленькая деталь — щепотка специи или замена масла — превращает обычное блюдо в лекарство
Бонус:

Все участницы получат pdf-памятку с краткой характеристикой свойств продуктов и сборник «цветных» рецептов.
Что включает:

4 вебинара
бонус
Автор – Алена Лебедева

Автор двух патентов «Способ послеродового восстановления женщин» и «Способ гармонизации физического и психоэмоционального состояния женщин после родов или в периоды сильных переживаний».
Врач традиционной китайской медицины.
Преподаватель кафедры клинической физиологии и нелекарственных методов лечения ФПКМР РУДН.
Мама 6 детей.
Акушерка с 30-летним стажем, приняла в свои руки 4000 младенцев, рождённых естественным путём.
Преподаватель курсов по подготовке к зачатию, родам и восстановлению после с 30-летним опытом.
Цена 10000 руб.




СКАЧАТЬ СЛИВЫ КУРСОВ

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться