Вегетарианская Италия. Ризотто [Первая вега онлайн школа] [Хариприя]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
146.367
Реакции
78.240

ПРОГРАММА КУРСА


1. Приготовление насыщенного овощного бульона.
2. Выбор и подготовка риса и других необходимых продуктов.
3. Правила приготовления.
4. Базовое ризотто
5. Ризотто с овощами
6. Ризотто с фруктами
7. Ризотто с ягодами
8. Карамелизация овощей и фруктов с сахаром и без
9. Классические соуса к ризотто

БОНУС

Соус "Маринара"
Соус "Песто"


РЕЗУЛЬТАТ ОБУЧЕНИЯ
- Вы узнали, как готовить настоящее итальянское ризотто, а не...

 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.