Торт Молочная девочка (2025) [Оксана Волкова]

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
147.958
Реакции
78.430
Складчина: Торт Молочная девочка (2025) [Оксана Волкова]






Подробное описание этапов приготовления торта со сроками хранения каждой составляющей, нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:

Нежные тоненькие коржи на основе сгущенного молока, которые не нуждаются в пропитке
Крем-пломбир на основе сгущенного молока
Ягодный конфитюр с возможностью замены на любую альтернативную ягоду
Сливочный крем-чиз на покрытие торта
Бонусы:

Рабочая таблица себестоимости
Доступ к техкарте: бессрочный

Цена 1000 руб.




СКАЧАТЬ СЛИВЫ КУРСОВ