Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Ольга Войнова]

[Джокер]

Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины

О товаре
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.

Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.

В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.

Аннотация
Хлеб на закваске...

Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины