Скачать Пшеничный хлеб на закваске [Пеку просто] [Екатерина Ольховская]

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
146.319
Реакции
78.239
[Пшеничный хлеб на закваске - Пеку просто от Екатерины Ольховской]

Курс с обширным теоретическим блоком по пшеничному тесту, на котором мы разберем все этапы тестоведения.

Отработки проводятся по одной учебной рецептуре, но после прохождения мастер-класса вы сможете выпечь любой пшеничный хлеб на закваске.

Для кого подходит этот курс?

- Для тех, кто уже пробует выпекать, но не достигает желаемых результатов.
- Для занятых людей - мы изучаем различные варианты ведения теста и помогаем подобрать удобное время для выпечки с учетом вашего графика работы.
- Для тех, кто хочет понимать процессы, а не просто следовать рецептам.