Скачать Повседневные заготовки [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина]

[Джокер]

Складчина: Повседневные заготовки
Кулинарная школа SensEat, Мария Золина

Хотите сократить время на кухне и эффективно использовать сезонные продукты? Есть способ!

На практических примерах вы узнаете, как использование заготовок упростит готовку и поможет полностью использовать сезонные продукты, освободив время для других занятий.

На уроке вы узнаете:
- Заготовки монопродуктов
- Заготовки сезонных продуктов для сохранения вкуса и пользы
- Приготовление баз для разнообразных гарниров
- Заготовки соусов
- Приготовление бульонов и навыки безотходной готовки
- Способы сохранения зелени без потери вкусовых качеств
- Бонус: гид по заготовкам овощей

Автор: Мария Золина
Формат: запись вебинара
Дата: 2024 год

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться