Джокер
Администратор
- Регистрация
- 1 Янв 2015
- Сообщения
- 147.110
- Реакции
- 78.349
Сборник-меню из 32 блюд паназиатской кухни в электронном формате.
В сборнике на каждое блюдо представлены:
– Технико-технологическая карта;
– Технологическая карта;
– Акт контрольной проработки;
– Калькуляция;
– Обоснование расчетов калорийности, массовых долей соли, сахара, жира, сухих веществ, микробиологии.
Содержание:
НЭМЫ (рисовые блинчики):
С овощами;
С курицей;
С креветкой;
С уткой;
С колбаской;
Со свининой
Гой Куан Том с курицей и...
Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины
- ПРОДАЖНИКДОСТУП К СЛИВАМ СКЛАДЧИН СО SKLADCHIK.COM
Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Christmas Days (январь 2022) [Konfect] [Ксения Нохрина]
- Sweet autumn (2021) [Konfect] [Ксения Нохрина]
- Бенто торт love is (2025) [Konfect] [Ксения Нохрина]
- Летний Хит (2021) [Konfect] [Ксения Нохрина]
- Торт Frische (2020) [Konfect] [Ксения Нохрина] [Повтор]
- Покрытия муссовых десертов (2021) [Konfect] [Ксения Нохрина]
- B-cake (2021) [Konfect] [Ксения Нохрина] [Повтор]
- Продвинутый кондитерский онлайн курс. 1 поток (май 2020) [Konfect] [Ксения Нохрина]
- Шоколадный кулич (2022) [Konfect] [Ксения Нохрина]
- Пасхальный Краффин (2022) [Konfect] [Ксения Нохрина]