Джокер
Администратор
- Регистрация
- 1 Янв 2015
- Сообщения
- 147.149
- Реакции
- 78.359
Мороженое и сорбеты [Chocotale] [Светлана Егорова]
![[IMG]](https://i.imgur.com/MNYZOAk.png "[IMG]")
Темы вебинара:
- общая характеристика и классификация мороженого
- закаливание мороженого
- свойства смеси и мороженого
- факторы влияющие на формирование кристаллов льда
- сырье для производства (молочные продукты, жир, сахара и др.)
- расчет рецептур
- основные виды мороженого
- ароматические вещества
- технология приготовления
- воздух в мороженом
- хранение
-...
Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины
- ПРОДАЖНИКДОСТУП К СЛИВАМ СКЛАДЧИН СО SKLADCHIK.COM
Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Разговор Души и Тела. (Летняя школа ИАПиПДО) [Рената Дэниел]
- На своих условиях. Никогда не иди на лишние [Адриан Нортвейл]
- Не спешите отвечать. Как понимать людей глубже и ошибаться реже [Илья Лейн]
- У тебя есть дар, но тебе сказали, что ты бредишь. 14-дневная программа развития шестого чувства [Лео Любавич]
- Замечательная бесплатная нейросеть на русском языке GLM-5-Turbo [Rais Ais Gu]
- Закрытый клуб AI-Лаб (август 2026) [Маргарита Захарова]
- По ту сторону среднего. Как видеть мир таким, каким его показывают данные [Илья Лейн]
- Жизнь без автопилота. Как вернуть себе силы и начать жить по-своему [Сергей Антонов]
- Обновить систему: Хакни баги своего мозга [Евгений Славский]
- Сказки лидеров. Как управлять нейросетями родителям и руководителям? [Олег Сарин]