Скачать Летние холодные супы [Кулинарная школа SensЕat] [М. Золина, М. Лысогорская, А. Шатковская, Ю. Ярецкая, Т. Полиенко]

[Джокер]

[Кулинарная школа SensEat]

**Летние холодные супы**

*М. Золина, М. Лысогорская, А. Шатковская, Ю. Ярецкая, Т. Полиенко*

---

***Летний бриз в тарелке: 15 рецептов холодных супов для гурманов***

Максимально сезонные блюда, которые охладят вас в жаркий день, когда не хочется долго стоять на кухне.

**Что в меню:**

1. Ленивый гаспачо по-андалузски из свежих летних овощей.
2. Освежающий гаспачо с пузырьками на базе сезонной зелени.
3. Яркий и солнечный гаспачо из дыни со специями.
4. Пряный арбузный гаспачо с зелёным базиликом.
5. Сочный клубничный гаспачо с базиликом и кокосом.
6. Корейский холодный суп Джанчи-гуксу.
7. Дынный гаспачо с персиком и ягодами.
8. Зеленый суп из кабачков, зеленого горошка и базилика.
9. Холодный огуречно-имбирный суп с цветной капустой.
10. Корейский суп с гречневой лапшой.
11. Томатный консоме с овощами.
12. Зеленый холодный щавелевый суп.
13. Яркий розовый холодник.
14. Азиатский суп с лапшой и зеленью.
15. Десертный крем-суп с бататом и тапиокой.

**Какие секреты раскроются:**
- Как добавить красоты и сохранить цвет гаспачо.
- Рецепт десертного супа из фруктов и ягод.
- Создание новых вкусов гаспачо с использованием различных ингредиентов.
- Способы разработки уникальных рецептов холодных супов.
- Интересные идеи для подачи супов.

**Подарок:**
Интерактивное занятие "Создаем свой гаспачо" и "Таблица конструктор гаспачо".
Формат: подробное видео, пошаговые инструкции с фото на каждом этапе.
Дата: 2024

---

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться