Скачать Книга о вкусной и доступной пище. Пособие для вдумчивых кулинаров [Владимир Бабкин]

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
146.268
Реакции
78.232
**"Складчина: Книга о вкусной и доступной пище. Пособие для вдумчивых кулинаров"** *(Владимир Бабкин)*

Эта книга предлагает сотни рецептов, в основном малоизвестных и забытых. Под руководством автора вы сможете приготовить разнообразные блюда, ограничиваемые лишь вашим воображением и бюджетом. Вы будете выбирать продукты и готовить сознательно, а не просто по интуиции. Здесь приведены факты, помогающие ориентироваться в информации по кулинарии, избегая уловок маркетологов и диетологов. Автор разъясняет, почему дорогая соль не всегда лучше, зачем обжигать мясо крепким алкоголем, и опровергает другие ненаучные рекомендации, усложняющие кулинарный процесс и увеличивающие расходы. Вы также узнаете неожиданные факты из жизни перцев, уроки из "Мандаринового райа" и многое другое.

**Форматы:** PDF, FB2, EPUB, TXT, RTF, FB3, HTML, MOBI, iOS.EPUB
**Цена:** 490р