Классика десертов [Celeste Studio] [Екатерина Безродняя]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
146.236
Реакции
78.228
Преподаватель: Екатерина Безродняя

Екатерина научит вас создавать классические торты и пирожные в современном стиле, используя различные техники!
Вам откроется совершенно новое видение стандартных десертов!
Курс рассчитан на разные уровни подготовки: от любителя до профессионального кондитера.

Спойлер: Программа курса
Торт «Медовик»
• медовые коржи
• сливочный крем

Торт «Прага»
• шоколадный бисквит
• шоколадно-масляный крем
• коньячная пропитка
• шоколадная помадка
• абрикосовая...

 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.