Ice Ice Сream. Обновленный 2024 [Кулинарная школа SensЕat] [Юнна Ярецкая] [Повтор]

[Джокер]

[Складчина: Ice Ice Cream. Обновленный 2024 [Кулинарная школа SensЕat] [Юнна Ярецкая] [Повтор]]


17 видов невероятного мороженого у себя дома! Без сложного оборудования и из доступных ингредиентов. Вы не только научитесь готовить 17 потрясающих вкусов мороженого, но и узнаете множество новых кулинарных техник:


- Как выбрать домашнюю мороженицу
- Как сделать классическое ванильное мороженое
- В чем разница сорбета и джелато
- Как создавать необычные вкусы мороженого
- Как начать экспериментировать на кухне и быть более свободным в выборе ингредиентов
- Как хранить мороженое, чтобы оно оставалось мягким
- Как украсить мороженое и какие выбирать топпинги для подачи


**Меню:**


1. **New Мороженое Груша-горгонзола**
Сладкая и сочная груша сочетается с изысканным сыром горгонзола, создавая неповторимый вкусовой букет.


2. **New Мороженое "Ягодный чизкейк"**
Нежное мороженое с нотками сливочного чизкейка с сочными ягодами.


3. **New Абрикосовое мороженое**
Нежный кремовый вкус спелых абрикосов погрузит вас в атмосферу летнего счастья.


4. **New Лимонный сорбет**
Освежающий взрыв цитрусовой свежести в каждой ложке.


5. **New Клубничный сорбет**
Сладкая нежность клубничного сорбета заставит сердце биться быстрее от восторга.


6. **Мороженое "Лавандовый мёд"**
Насыщенный сливочно-медовый вкус этого мороженого - настоящая мечта!


7. **Ванильное мороженое**
Домашнее ванильное мороженое на основе заварного крема и натуральной ванили.


8. **Мороженое с кунжутной халвой и маком**
Сливочное мороженое с вкусом халвы и маковых зёрен.


9. **Мороженое с козьим сыром и голубикой**
Нежное и кремовое мороженое с голубикой и козьим сыром.


10. **Двойное шоколадное мороженое Philadelphia style**
Шоколадное мороженое с горьким шоколадом для любителей насыщенных вкусов.


11. **Йогуртовое мороженое с красной смородиной**
Сбалансированный вкус мороженого на основе йогурта и красной смородины.


12. **Рисовое джелато Gelato di Riso**
Традиционный рецепт из Флоренции.


13. **Джелато «Базилик-Мелисса»**
Ароматный базилик и мятно-лимонная мелисса в сливочной текстуре джелато.


14. **Манговый сорбет с ромом и приправой**
Манговый сорбет с тёмным ромом и тахином.


15. **Клубничное мороженое из 3-х ингредиентов**
Нежное клубничное мороженое, легкое в приготовлении.


16. **Замороженная нуга**
Экспериментальный десерт, тающий во рту.


17. **Жареное мороженое**
Хрустящая корочка и мягкое мороженое - необычное сочетание.


Каждый рецепт разработан с учетом деталей для создания уникальных вкусов и незабываемого летнего настроения. Попробуйте новые варианты мороженого и порадуйте себя и близких!


**Автор:** Юнна Ярецкая
**Формат:** Важная теория, подробные видео и пошаговые инструкции с фото каждого этапа
**Дата:** июль 2024


[Ссылка на повтор: Ice Ice Cream Sens Eat Junna Jareckaja](https://v17.skladchik.org/threads/ice-ice-cream-sens-eat-junna-jareckaja.377325/)

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться