Готовим пасту.Искусство и практика изготовления домашней пасты [Иоахим Дэвид, Ветри Марк]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
146.466
Реакции
78.263
[IMG]

О товаре
Ни одно блюдо не сравнится с хорошо приготовленной пастой с правильно подобранным к ней соусом — это краеугольный камень итальянской кухни. Марк Ветри, шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, живущий в Филадельфии, собрал на страницах своей великолепной книги выверенные рецепты не только разных видов теста для пасты и самой пасты — фигурной, с начинкой, ручной работы или...



Скачать могут
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.