Скачать Глютен фри. Скажи мучному ДА! [Сергей Леонов]

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
146.250
Реакции
78.229
**Складчина: Глютен фри. Скажи мучному ДА! [Сергей Леонов]**

«Глютен фри» – курс о последних тенденциях в мире безглютеновой кулинарии с Сергеем Леоновым. Паста, хлеб, пироги, пицца, вафли, оладьи – всё это вкусно и без глютена, приготовлено с учетом новейших трендов.

Здесь вы найдете адаптированные рецепты из Италии и Франции для приятной готовки на обычной кухне. Получите качественные блюда, потрясающий вкус и пользу для здоровья. Замените традиционные мучные изделия на безглютеновые варианты и обретите красоту и молодость.

Меню курса:

**МК «ПАСТА»**

- Тесто для пасты полутвердое
- Равиоли с креветками, спагетти арабьята
- Каннеллони с баклажаном, рамен с тальятелле и куриной грудкой
- Минестроне зеленый с пастой фрегола, куриный бульон с домашней лапшой

**МК «ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ, ПИЦЦА, ФОКАЧЧА, ПИРОЖКИ»**

- Заливные пироги на жидком тесте: индейка и карри, капустный, рыбный
- Пирожки на густом тесте: с мясом, с яблоком
- Пицца «Маргарита» с оливками и вялеными томатами, фокачча с вялеными томатами, оливками и розмарином
- Сэндвичи из фокаччи (3 вида)

**МК «ВАФЛИ И ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ»**

- Вафли/оладьи из пшена, зеленой гречки, нута

**МК «ХЛЕБ»**

- Хлеб «Деревенский», с грецким орехом, продажник