Джокер
Администратор
- Регистрация
- 1 Янв 2015
- Сообщения
- 147.005
- Реакции
- 78.333
Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины
Книга «Ганаш» содержит все, что нужно знать, чтобы приготовить хороший ганаш. В ней объясняются механизмы оптимизации его вкуса, мягкости, текстуры, хранения и срока годности. В ней содержатся ответы на любые вопросы о дефектах изготовления.
Эта книга предназначена для ремесленников и производителей шоколада и кондитерских изделий в промышленных масштабах, кондитеров и всех профессионалов гастрономии, использующих в своей работе шоколад, а также для...
Ганаш [Ксения Харьковская] - ПРОДАЖНИК
СКАЧАТЬ
Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Разборка отчётов российских компаний и статистики (август 2026) [Razb0rka]
- Cassandra Unchained. Статьи инвестора из "Игры на понижение" (9 августа - 8 сентября) [Майкл Бьюрри]
- Расавати Васту Шастра - Васту Шастра Кухни – самого главного помещения в доме. Лекция, демонстрация, консультация – 14.5.2026 [Центр Шивы] [Шива]
- Финансовая модель в Excel: построение и автоматизация [2026] [DATAbi] [Анастасия Пасочник]
- Квантовый трансерфинг эмпата. Путеводитель по миру и себе. Техники и практики [Пётр Гарагуля]
- Психолог-нутрициолог. Функциональная нутрициология. Часть 24. Современные диетологические концепции [МГПУ]
- Психолог-нутрициолог. Функциональная нутрициология. Часть 25. Персонифицированные подходы в питании человека [МГПУ]
- Психолог-нутрициолог. Функциональная нутрициология. Часть 26. Продвижение профессиональных услуг [МГПУ]
- Психолог-нутрициолог. Психолог в социальной сфере. Часть 18. Модели и техники профессионального коучинга в консультировании [МГПУ]
- Психолог-нутрициолог. Психолог в социальной сфере. Часть 19. Этика в работе социального психолога [МГПУ]