Скачать Фрукты и ягоды в шоколаде [Choco_lamour] [Пелагия Киселева]

[Джокер]

**Фрукты и ягоды в шоколаде от Choco_lamour (Пелагия Киселева)**

Программа курса:

- Быстрый метод темперирования (технологическая карта)
- Список необходимых ингредиентов с кликабельными ссылками (включая красители и прочее)
- Подготовка ягод и фруктов перед обработкой
- Создание шоколадных клубничек с различными декорациями, сублиматами и цветами
- Приготовление шоколадных бананов
- Изготовление шоколадных фиников с орехами, сыром и вафельной крошкой
- Сбор простых и премиальных наборов, а также коробок размером 36/6 см
- Техники окрашивания шоколада в формах и окрашивания готового шоколада
- Рекомендации по местам покупки ингредиентов, а также по методам очистки, сушки и хранения

Редакция текста:
- Удалены лишние пробелы и символы
- Перечень курса и подразделов структурирован с помощью маркированных списков
- Добавлены недостающие дефисы
- Объединены фрагменты текста для лучшей читаемости
- Улучшена логическая последовательность изложения

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться