Скачать Аrt паста [Тариф Хочу больше] [Ирина Мошкина]

[Джокер]

Складчина: Аrt паста [Тариф Хочу больше] [Ирина Мошкина]



Приглашаю вас в удивительный мир авторской пасты, где натуральные ингредиенты, цвет, форма и фантазия превращаются в настоящие кулинарные произведения искусства!
На курсе вы освоите 8 видов теста на разных основах и с натуральными ингредиентами: молочное, веганское, шпинатное, свекольное, морковное, с копчёной паприкой, куркумой и чернилами каракатицы.

Программа

1 Основы приготовления пасты

Базовое тесто для пасты.
Веганское тесто.
Молочное тесто.
Особенности приготовления и работы с разными видами теста
2. Цветное тесто на натуральных ингредиентах

Тесто с чернилами каракатицы.
Тесто с копчёной паприкой.
Тесто с куркумой.
Тесто со свёклой.
Тесто с морковью.
Тесто со шпинатом.
3. Технологии изготовления пасты

Разноцветные спагетти.
Радужное феттучини (2 варианта).
Двуцветное феттучини TWISTED.
Двуцветное феттучини в виде спирали.
Двуцветное фарфалле (3 варианта).
Авторские виды пасты.
4. Приготовление и подача

Как правильно варить домашнюю пасту.
Приготовление базового соуса к пасте.
Красивая подача и сервировка готовых блюд
5. Семь авторских начинок для равиоли

Свекольная.
Картофельная.
Рыбная.
Шпинатная.
Куриная.
Грибная.
Ветчина и сыр.
6. Необычные формы пасты

Равиоли.
Равиолони.
Карамелле.
6. Коллекция авторских равиоли

Изумрудное барокко
Цветочная фантазия
Полночный сад
Бархатные бабочки
Лесные проказники
Флористическая коллекция
Грибная полянка
Тариф Хочу больше
Тариф включает абсолютно все уроки тарифа Аrt паста, а также дополнительный большой блок по изготовлению равиоли и равиолони.

Цена 7000 руб.




СКАЧАТЬ СЛИВЫ КУРСОВ

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться