Венский хлеб, гамбургеры и бейглы [Мария Селянина]

Gary Oldman

VIP складчик
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
33.763
Реакции
202.901
image_0.jpg

Венский хлеб, гамбургеры и бейглы [Мария Селянина]

На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба "для начинающих".

Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления:

Венские булочкиФормовой хлеб для сэндвичейБулочки для гамбургеров и хот-договБейглы Стоимость курса 15 евро
Подробнее: ru.pastrycampus.com/enrol/index.php?id=354 ...



Что бы скачать данную тему на сайте skladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchina.net/account/upgrades