Скачать Современная флористика и бизнес [MFS] [Юрий Дударенко]

[Джокер]

Складчина: Современная флористика и бизнес [MFS] [Юрий Дударенко]




Результаты обучения:

Техника и вкус
Уверенная спираль, различные формы сборки букетов и композиций и уверенная работа с цветом
Коммерция
Рецепты, наценка, упаковка и сервис, который возвращает клиентов
Системность
Учёт, сайты, соцсети, контент и внятные процессы без хаоса
Программа:

Модуль 1 Базовые техники

Инструменты и материалы флориста
Базовые техники
Секретные техники флориста
Модуль 2 Первая цветочная практика

Спиральная техника сборки букета
Подарочный круглый букет и упаковка
Цветочная композиция в кашпо
Модуль 3 Формула идеального букета

Композиционное значение
Гармонии и пропорции
Колористика
Фотосъёмка для флористов
Модуль 4 Основы коммерческой флористики

Рецепты и наценка
Раскидистый букет
Цветочная композиция в корзине
Цветочная композиция в шляпной коробке
Упаковка букетов
Модуль 5 Креативная флористика

Развитие креативности флориста
Обзор цветочного состава
Сборка креативного букета
Сборка креативной цветочной композиции
Модуль 6 Букеты невесты и аксессуары

Обзор
Моно букет невесты в параллельной технике
Раскидистый букет невесты
Сборка круглого букета невесты
Цветочные аксессуары
Модуль 7 Психология и техники продаж в цветах

Продажи
Работа с клиентами
Модуль 8 Своя цветочная студия

Подготовка к запуску
Бизнес-процессы
Μодуль 9 Системы учета и управления

Работа с CRMTOYOU
Работа в Посифлора
Работа с Мой Склад


Спойлер: Программа подробно
Модуль 1 Базовые техники

Раздел 1. Инструменты и материалы флориста

Основные инструменты флориста
Вспомогательные инструменты флориста
Расходные материалы
Емкости для хранения и транспортировки цветов
Рабочее место флориста
Приложение Гайд по инструментам и материалам флориста
Раздел 2. Базовые техники

Экскурсия на цветочную базу
Правила приемки цветочной поставки
Хранение срезанных цветов
Подрезка цветов
Подготовка зелени
Раздел 3. Секретные техники флориста

Использование пробирок \ удлинителей
Укрепление стеблей проволокой
Тейпирование (наложение шины)
Лайфхаки по использованию сломанных стеблей
Экстренная реанимация цветка
Как скреплять цветы в букете для создания определенной формы
Модуль 2 Первая цветочная практика

Раздел 1. Спиральная техника сборки букета

Назначение техники и подготовка цветка для сборки
Отработка спирали: точка сборки, проверка качества спирали и перестановка материала
Объяснение спиральной техники на примере новичка
Раздел 2. Подарочный круглый букет и упаковка

Подготовка цветов и зелени к работе. Понятие технической зелени (стаффаж)
Сборка букета
Упаковка букета. Обвязка и подрезка ножки букета
Раздел 3. Цветочная композиция в кашпо

Подготовка цветов и зелени к работе
Подготовка емкости к работе
Соразмерность композиции и емкости
Сборка цветочной композиции круглой формы
Демонстрация готовой композиции
Модуль 3. Формула идеального букета

Раздел 1. Композиционное значение

Общая информация
Цветы первого плана
Цветы второго плана
Детали
Зелень: техническая и фокусная
Вариации в соотношении
Раздел 2. Гармонии и пропорции

Общая теория
Группировка
Фактуры и формы роста
Рыхлость и разновысотность
Раздел 3. Колористика

Психология цвета. Оправданность и уместность
Что влияет на восприятие цвета
Характеристики цвета
Гармонические сочетания
Акценты
Контрасты
Цветовой круг. Как с ним работать
Раздел 4. Фотосъемка для флористов

Работа с естественным светом
Работа с искусственным светом
Модуль 4. Основы коммерческой флористики

Раздел 1 Рецепты и наценка

Что такое цветочный рецепт
Что учитывает цветочный рецепт
Особенности цветочной наценки
Наценка на ленту и упаковку
Работа с остатками
Раздел 2 Раскидистый букет

Подготовка цветов и зелени к работе
Сборка букета
Упаковка и подрезка ножки букета и Демонстрация
Транспортировочная упаковка
Раздел 3 Цветочная композиция в корзине

Подготовка емкости к работе
Соразмерность композиции и емкости
Сборка композиции
Демонстрация готовой композиции
Упаковка и транспортировка
Раздел 4 Цветочная композиция в шляпной коробке

Подготовка емкости к работе
Соразмерность композиции и емкости
Сборка композиции
Демонстрация готовой композиции
Упаковка и транспортировка
Раздел 5 Упаковка букетов

Упаковка букета для транспортировки
Упаковка одного цветка
Упаковка моно букета
Упаковка круглого букета
Упаковка раскидистого букета
Модуль 5. Креативная флористика

Развитие креативности флориста
Обзор цветочного состава
Сборка креативного букета
Сборка креативной цветочной композиции
Модуль 6. Букеты невесты и аксессуары

Раздел 1. Обзор

Классификация букетов невесты
Согласование букета с невестой
Себестоимость букета невесты
Как сократить себестоимость букета невесты
Раздел 2. Моно букет невесты в параллельной технике

Подготовка цветов к работе
Сборка букета
Обвязка и подрезка ножки
Раздел 3. Раскидистый букет невесты

Подготовка цветов к работе
Сборка букета
Обвязка и подрезка ножки
Раздел 4 Сборка круглого букета невесты

Подготовка цветов к работе
Сборка букета
Обвязка и подрезка ножки
Транспортировка и упаковка
Раздел 5. Цветочные аксессуары

Бутоньерка жениха
Свадебные венки и браслеты
Модуль 7. Психология и техники продаж в цветах

Раздел 1. Продажи

Что ожидает клиент от флориста
Тонкости получения оплаты
Организация доставки
Что сделать, чтобы клиенты возвращались
Возможные претензии и как с ними работать
Раздел 2. Работа с клиентами

Типы клиентов у офлайн студии
Типы клиентов у онлайн студии
Бесплатные и платные способы привлечения клиентов
Как работать с блогерами, чтобы был результат
Выстраиваем воронку в блоге
Что сделать, чтобы клиенты возвращались
Общение с клиентами после продажи
Модуль 8. Своя цветочная студия

Раздел 1. Подготовка к запуску

Выбираем формат цветочного бизнеса
Анализ конкурентов
Выбираем систему налогообложения
Выбор помещения и оборудования
Поставщики и ассортимент
Запуск и анализ рекламы
Раздел 2. Бизнес-процессы

Финансовый план с нуля до точки безубыточности
Виды учетных систем и их сравнение урок
Работа с системой учета цветов
Товарный учет и наценка
Инвентаризация
Работа по оптимизации списания
Как найти и удержать сотрудников
Система лояльности и повторные продажи
Модуль 9. Системы учета и управления

Раздел 1. Работа с CRMTOYOU

CRMTOYOU - ваша первая CRM система
Что необходимо для настройки CRMTOYOU
Возможности системы
Принципы работы с клиентской базой
Раздел 2. Работа в Посифлора

Что такое Посифлора
Как открыть, закрыть смену и провести изъятие
Как флористу работать с ассортиментом товара
Как создать предзаказ и принять аванс
Как провести быструю продажу
Как собрать букет и поместить его на витрину
Как продать букет по свободной цене
Как работать с резервом
Как сотруднику работать с системой лояльности
Раздел 3. Работа с Мой склад

Как работает Мой Склад
Внесение информация о компании и сотрудниках
Заполнение справочника товаров
Наполнение справочника контрагентов
Внесение изначальных остатков по складу
Оприходования и списания
Продажи
Касса мой склад. Работа с приложением
Прибыли и убытки. Цифры, ради которых мы внедряем учёт


Автор Юрий Дударенко

Основатель и бренд-директор Moscow Flower School
Имеет профессиональное педагогическое образование
Автор образовательных программ в Moscow Flower School
Цена 30000 руб.




СКАЧАТЬ СЛИВЫ КУРСОВ

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться