Alf
Администратор
- Регистрация
- 17 Авг 2018
- Сообщения
- 46.171
- Реакции
- 146.033
[Сергей Кириллов] Квас с нуля (2020)
Как сделать самому легендарный ржаной квас бабушки Степаниды?
⠀
Квас, в составе которого нет ничего кроме ржаной муки, но покоряющего с первого глотка каждого ароматами и вкусами цветов и ягод?
⠀
Тот самый квас, на котором можно испечь умопомрачительный пшеничный хлеб и чудесный ржаной Старополесский хлеб, хлеб бабушки Степаниды.
⠀
Как говаривала героиня Лии Ахеджаковой из "Служебного романа" Эльдара Рязанова:
⠀
"Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!"
⠀
Давайте вместе сделаем с нуля этот квас, повторив то, что когда-то сделали предки бабушки Степаниды - попытаемся получить такой квас из горстки ржаной цельнозерновой муки.
⠀
Не пугайтесь длительности марафона, наши ежедневные встречи будут очень короткими почти все дни марафона, за исключением первого вечера, когда мы будем осахвривать заварку. Поэтому заранее подумайте, где вы сможете обеспечит 60-65С.
⠀
Сайт:
СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ ПО ССЫЛКЕ НИЖЕ
Как сделать самому легендарный ржаной квас бабушки Степаниды?
⠀
Квас, в составе которого нет ничего кроме ржаной муки, но покоряющего с первого глотка каждого ароматами и вкусами цветов и ягод?
⠀
Тот самый квас, на котором можно испечь умопомрачительный пшеничный хлеб и чудесный ржаной Старополесский хлеб, хлеб бабушки Степаниды.
⠀
Как говаривала героиня Лии Ахеджаковой из "Служебного романа" Эльдара Рязанова:
⠀
"Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!"
⠀
Давайте вместе сделаем с нуля этот квас, повторив то, что когда-то сделали предки бабушки Степаниды - попытаемся получить такой квас из горстки ржаной цельнозерновой муки.
⠀
Не пугайтесь длительности марафона, наши ежедневные встречи будут очень короткими почти все дни марафона, за исключением первого вечера, когда мы будем осахвривать заварку. Поэтому заранее подумайте, где вы сможете обеспечит 60-65С.
⠀
Сайт:
Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины
СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ ПО ССЫЛКЕ НИЖЕ
Скрытое содержимое могут видеть только пользователи группы: Platinum, VIP, Премиум - Купить доступ
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- [Дарья Артемова] Орешки: закусочные и сладкие (2026)
- [yanni.bakery, Яна Караваева] Ореховый медовик (2026)
- [pastry-school, Елена Крохмаль] Десертная колбаса (2026)
- [Алена Зефирка, Ze.firka] Кондитерский микс (2025)
- [TutorPlace, Екатерина Родина] Уроки вокала (2025)
- [TutorPlace, Дарья Маковеева] Все про винил (2025)
- [TutorPlace, Анатолий Грищенко] Саунд-дизайн (2025)
- [Дарья Артемова] Сборник рецептов Основы для коктелей (2025)
- [Ze.firka, Алена Зефирка] Блинные рулеты с начинками (2026)
- [Xleb.tartin] Ветчина диетическая домашняя (2026)