Нарезные конфеты с двойными начинками [Мария Селянина]

[Gary Oldman]

Нарезные конфеты с двойными начинками [Мария Селянина]

Изучаемые техники:
Ганаш МармеладМарципан с термообработкой и его приготовление Соединение слоев начинокШаблонированиеОбливание и способы декора

Рецепты:
Малина-анис (мармелад+ганаш)Манго-маракуйя (мармелад+ганаш)Миндаль-абрикос (мармелад+марципан ручной работы)Подробнее: ru.pastrycampus.com/enrol/index.php?id=398 ...

Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины

Что бы скачать данную тему на сайте skladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchina.net/account/upgrades