Скачать Красная книга десертов. Теория и практика [А. Шинкаренко]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
147.484
Реакции
78.383
Красная книга десертов. Теория и практика
Александра Шинкаренко



Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты «Черничное мороженое», «Летняя свежесть» с...

- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ
 

Возможно, Вас ещё заинтересует:

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.