Кормление дракона. Тайны китайской кухни [Андрей Кириллов]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
146.490
Реакции
78.266
Кормление дракона. Тайны китайской кухни
Андрей Кириллов


"Жуйте вдумчиво!" - советует Андрей Кириллов, журналист, историк-востоковед и знаток кухни Китая. Сам он утверждает, что за четверть века жизни в Поднебесной съел столько китайского риса, что химически может считаться китайцем. В еде автор ищет не только вкусы, но и смыслы. В пряниках юэбин - символ женского начала, в цзунцзы - завернутых в тростниковые листья...



Скачать могут
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.