Gary Oldman
VIP складчик
- Регистрация
- 6 Сен 2014
- Сообщения
- 33.763
- Реакции
- 202.896
Как открыть пекарню-кондитерскую.
В ресторане и без него
Юлия Леликова
Описание книги
Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы при запуске предприятий общественного питания.
Книга Юлии Леликовой написана в формате инструкции, и ее необходимо прочитать всем, кто готовится ...
Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Организатор пространства [TutorPlace] [Ольга Пирог]
- Анти-манипуляции в переговорах. Как защититься от давления и навязанных условий [Александр Костин]
- Руководитель новой эпохи. Система управления с ИИ [Александр Костин]
- ИИ для жизни: как навести порядок в быту, финансах и делах [Александр Костин]
- Нейросети для личной эффективности: система против перегруза [Александр Костин]
- Хранение в шкафу [TutorPlace] [Ольга Пирог]
- Сбалансированное питание: мифология и морфология [nativalife] [Виктория Самира]
- Сильные письма. Как ИИ помогает писать ясно и без воды [Александр Костин]
- [Выкройки] Галстук Яра Л [Кристина Юсупова]
- [Питер] Искусство легкого общения: от неловких пауз к беседе на любые темы [Патрик Кинг]