Итальянская группа сыров. [Марина Каманина]

[Gary Oldman]

Дистанционный курс для сыроделов.

Сыр Азиаго - два варианта, молодой Азиаго - 20дней созревания и старый Азиаго - не менее 60дней созревания; сыр Грана Падано-сыр с длительным созреванием, не менее 6 месяцев, аналог пармезана; сыр Фонтина - ароматный полутвердый сыр с ореховым послевкусием, сыры группы паста филата - скаморца, качокавалло, моцарелла-пицца, мандаринетта, чиамбелла и какиосаляме , также включены сыры сулугуни и косичка чечил.
Эти технологии в видео формате, + тексто...

Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины

Что бы скачать данную тему на сайте skladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchina.net/account/upgrades