Готовим торт Захер Галина Рагозина [Novikov school]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Джокер

Администратор
Регистрация
1 Янв 2015
Сообщения
146.170
Реакции
78.227
Готовим торт Захер Галина Рагозина [Novikov school]



Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер».

Вы узнаете:
как приготовить шоколадный ганаш;
как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой;
как испечь правильный бисквит.

novikovschool.com/school/course/gotovim-tort-zaher-1
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.