Скачать Фрукты и ягоды в шоколаде [Choco_lamour] [Пелагия Киселева]

[Джокер]

[Choco_lamour] - Фрукты и ягоды в шоколаде от Пелагии Киселевой

Программа курса:
- Быстрый метод темперирования шоколада (технологическая карта)
- Список необходимых ингредиентов с ссылками на покупку
- Подготовка ягод и фруктов перед началом работы
- Изучение приготовления клубники в шоколаде с разнообразными декорациями, сублиматами и цветами
- Приготовление бананов в шоколаде
- Создание фиников с орехами, сыром и топовых вариаций в вафельной крошке
- Сбор простых и премиальных наборов, включая боксы 36/6 см
- Окрашивание шоколада в формах и окрашивание готового шоколада
- Рекомендации по покупке, мытью, сушке и хранению ингредиентов.

Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться