Джокер
Администратор
- Регистрация
- 1 Янв 2015
- Сообщения
- 147.258
- Реакции
- 78.374
Двойная ферментация, домашние газировки [Fermenterra] [Анна Fermenterra]
Мини-книга «Двойная ферментация, домашние газировки». [Fermenterra] [Анна Fermenterra]Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование.
В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация.
И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям.
Будь это чайные грибы (чайный, джун ти, венский, тибетский, египетский и т. д.) или водный кефир на основе морского риса.
Простыми словами объяснила, что же такое двойная ферментация и как она протекает.
Собрала довольно внушительный список различных ингредиентов, которые можно использовать для вторичной ферментации.
Разделила эти ингредиенты на подкатегории для того, чтобы было проще ориентироваться в их многообразии.
Привела типичные примеры сочетаний компонентов при двойной ферментации.
Книга опять получилась красочно оформленной, со множеством фотографий и необходимыми пометками «Внимание!» .
Я надеюсь, что читая эту книгу, вам будет просто и приятно усваивать всю изложенную в ней информацию,
Кроме того, вы узнаете некоторые тонкости и нюансы приготовления домашних газированных напитков.
С удовольствием делайте любые ферментированные напитки, проводите для них вторичную ферментацию.
В результате, я в этом уверена, вы получите массу приятных вкусовых ощущений и огромную пользу от употребления таких напитков.
Это ведь домашние, натуральные и очень вкусные пробиотики!
Бонусные файлы
К книге «Двойное ферментирование, домашние газировки» я прилагаю два бонусных файла.
1. Список дополнительных ингредиентов.
Из него вы узнаете о том, какие фрукты, ягоды, соки, варенье и т. д. можно использовать для дополнительного обогащения вкуса ваших напитков. Список можно будет распечатать, чтоб он был всегда под рукой.
2. Краткие сведения о наличии алкоголя в различных напитках.
Это мой анализ информации по содержанию алкоголя в домашних ферментированных напитках.
В книге 29 страниц и очень много красочных фотографий.
Стоимость книги — 460 руб.
Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины
- ПРОДАЖНИК
СКАЧАТЬ
Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Венозные и лимфатические заболевания. Практическое руководство [Питер Гловицки]
- Практическое руководство Плодородная почва [Реальный садовод] [Татьяна Холомьёва]
- Аэрогриль. Стол № 5. Лучшие рецепты [Михаил Аксенов]
- Простые способы использования ИИ [Stepik] [Марина Эрштейн]
- Основы Loop Engineering. Архитектура, циклы и хуки автономных ИИ-агентов [Павел Новопольцев]
- Корпусные пирожные Погружение (2023) [Ks_candymom] [Ксения Хохлова]
- Корпусное пирожное Ежевика [Ks_candymom] [Ксения Хохлова]
- Корпусное пирожное Сигара [Ks_candymom] [Ксения Хохлова]
- Пасхальный сборник Sweet Easter [Ks_candymom] [Ксения Хохлова]
- Программа «Личный Капитал» [Тариф Капитал] [Татьяна Волкова]