Джокер
Администратор
- Регистрация
- 1 Янв 2015
- Сообщения
- 124.874
- Реакции
- 75.772
100 рецептов армянской кухни
Сборник из 100 рецептов армянской кухни в одном документе — в едином формате и с удобной навигацией.
PDF с кликабельным содержанием: нажал → попал сразу на нужный рецепт (по якорю)
В конце каждого рецепта есть «← к содержанию»
+TXT и MD — удобно искать по словам и делать свои подборки
Что внутри:
• Основы и заготовки: лаваш, матнакаш, пасты/соусы, маринованный лук, овощные заготовки
• Супы и горячее: спас на мацуне, харисса, кололак, кашлама, фасолевые/чечевичные супы
• Закуски и салаты: эч, рулетики из баклажанов с орехами, мацун‑соусы, лаваш‑чипсы
• Мясо и главное: хоровац (несколько вариантов), долма/толма, люля‑кебаб, тжвжик
• Выпечка: ламаджо, жингялов хац, борек, бораки, манты, пироги в лаваше
• Десерты: гапама, гата/назук, пахлава (в т.ч. быстрые версии), халва, сладкий суджух‑стайл
• Напитки: тан/айран, чай, кофе в джезве
СКАЧАТЬ СЛИВЫ КУРСОВ
Сборник из 100 рецептов армянской кухни в одном документе — в едином формате и с удобной навигацией.
PDF с кликабельным содержанием: нажал → попал сразу на нужный рецепт (по якорю)
В конце каждого рецепта есть «← к содержанию»
+TXT и MD — удобно искать по словам и делать свои подборки
Что внутри:
• Основы и заготовки: лаваш, матнакаш, пасты/соусы, маринованный лук, овощные заготовки
• Супы и горячее: спас на мацуне, харисса, кололак, кашлама, фасолевые/чечевичные супы
• Закуски и салаты: эч, рулетики из баклажанов с орехами, мацун‑соусы, лаваш‑чипсы
• Мясо и главное: хоровац (несколько вариантов), долма/толма, люля‑кебаб, тжвжик
• Выпечка: ламаджо, жингялов хац, борек, бораки, манты, пироги в лаваше
• Десерты: гапама, гата/назук, пахлава (в т.ч. быстрые версии), халва, сладкий суджух‑стайл
• Напитки: тан/айран, чай, кофе в джезве
СКАЧАТЬ СЛИВЫ КУРСОВ
Для возможности скачивать складчины и сливы курсов нужно зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Готовим с удовольствием! Техника, советы и рецепты для тех, кто боится готовить [Игорь Шугаев]
- Королева красоты. Экспресс-преображение 3в1 [Елена Каркукли]
- Практикующий семейный нутрициолог [Дамира Баймирзаева]
- Gostryy club (январь 2026) [Андрей Гострый]
- Женское здоровье [Дамира Баймирзаева]
- Рецепты+.100 способов приготовления пресноводной рыбы [Анатолий Косарев]
- Живая остеопатия. Системный подход к лечению явных и скрытых заболеваний [Владимир Животов]
- Все о анемии и железе [Дамира Баймирзаева]
- Как спроектировать двор [Проектный] [Soft Culture] [А.Ф.А.]
- Аутофагия. Быстрый старт [Дамира Баймирзаева] Аутофагия. Быстрый старт