Рождественские рецепты [Пракукинг] /Повтор

[Gary Oldman]

К старому конспекту добавлены 3 новых рецепта )

творожный штоллен
рождественские синнабоны
груши в красном вине

Содержание
Необходимый инвентарь
Работа с шоколадом
Способы расплавления шоколада
Темперирование
Пример темперирования
Список магазинов, где можно приобрести инвентарь и пищевые ингредиенты

Шоколадный декор для торта
Пряный морковный пирог
Глазурь
Апельсиновые корочки в шоколаде
Шоколадное рождественское полено с кофе и лесными орехами
Влажный шоколадный бисквит
Кофейный з...

Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины

Что бы скачать данную тему на сайте skladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchina.net/account/upgrades