Базовый кондитерский курс Александра Кожанова [Школа Еды]

[Gary Oldman]

Базовый кондитерский курс Александра Кожанова [Школа Еды]

«Кондитерский курс» — это: 14 недель обучения (3 блока по 4 недели плюс 2 недели на экзамен) 29 уроков 3 части 8 кулинарных разделов 53 рецепта 1 экзамен и тест по желанию.

В течение курса вы:
научитесь работать с различными видами теста;

-----------------------------
узнаете, что такое процесс брожения, и научитесь им управлять;

-----------------------------
разберетесь, какие виды теста подходят для кружевных блинчиков, ...

Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины

Что бы скачать данную тему на сайте skladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchina.net/account/upgrades