Gary Oldman
VIP складчик
- Регистрация
- 6 Сен 2014
- Сообщения
- 33.763
- Реакции
- 202.896
Авторский курс "Ремесленный колбасник", автор Петр Пахомов (автор книги КолбасStory)
1.Теория
2. Крупнокусковые колбасные изделия
3. Изделия из крупно измельченного фарша
4. Изделия из грубо измельченного фарша
5. Изделия из эмульгированных фаршей с наполнителями и без
6. Рулеты
7. Изделия из субпродуктов
8. Снеки
9. Паштеты, террины
10. Гриль-колбаски
11. Оборудование действующего мини-цеха, программирование на пароконвектомате, обзор малогабаритного оборудования для ремесленных колб...
1.Теория
2. Крупнокусковые колбасные изделия
3. Изделия из крупно измельченного фарша
4. Изделия из грубо измельченного фарша
5. Изделия из эмульгированных фаршей с наполнителями и без
6. Рулеты
7. Изделия из субпродуктов
8. Снеки
9. Паштеты, террины
10. Гриль-колбаски
11. Оборудование действующего мини-цеха, программирование на пароконвектомате, обзор малогабаритного оборудования для ремесленных колб...
Зарегистрируйтесь, что бы скачивать сливы курсов и складчины
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Основы кондитерского мастерства. Поток 44 [Олеся Шубина]
- Священные часы. Нейроинженерия сознания [Пол Грэк]
- Искусственный интеллект в управлении [Александр Костин]
- Человек. Инструкция по применению [Екатерина Керуб]
- Детокс-революция по-корейски. 5 шагов, которые очистят ваш организм от токсинов и позволят жить без болезней [Джиянг Чой]
- Мозг и его “Я”. Кто мы? Откуда мы? Куда мы идем? [Татьяна Черниговская, Константин Анохин]
- Ты не ленивый! Практическое руководство по повышению мотивации [Ирина Чудновец]
- Схематичный русский. Наглядное пособие [Филипп Алексеев]
- Маджонг для начинающих. Японская версия риичи [Матвей Рубанов]
- Пробуждение подсознания. Метафорические карты-помощники для решения проблем через исследование своих сновидений [Наталья Гаврилова, Владимир Палагин]