4 Тарта - Фисташка-малина + Мохито + Шоколад-малина + Сникерс [Анна Феликова]

Gary Oldman

VIP складчик
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
33.852
Реакции
202.727
image_0.png

Пришедшие к нам из Франции яркие тарты – изысканные пироги с абсолютно любой начинкой, способные перевернуть представление о десертах.

Классическая основа для тарта – это песочное тесто «Сабле», которое является причиной «бед» многих кондитеров. То масса превращается в жёсткий комок, то, наоборот, рассыпается не желая держать форму. А иногда трескается в самый неподходящий момент, когда кажется, что десерт наконец-то удался.

Видео-урок от Анны Феликовой расставит всё по местам и н...



Что бы скачать данную тему на сайте skladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchina.net/account/upgrades